العود النادر
العود النادر

@aloud_alnader

11 تغريدة 32 قراءة Jun 20, 2020
#ثريد عن استخراج #دهن_العود
الحديث عن #دهن_العود يطول، ولكننا في هذا #الثريد سنتحدث عن جانب معين منه، وهو طريقة استخراج #دهن_العود.
#رابطة_عشاق_العطور
كخطوة أولى يتم تقطيع #أشجار_العود إلى قطع صغيرة، ثم تؤخذ منها الأجزاء التي تحولت إلى #عود بسبب إصابة الشجرة بنوع من البكتيريا.
بعد ذلك يتم طحن #العود حتى يكون على شكل بودرة ناعمة.
وتجدر الإشارة هنا إلى #دهن_العود يستخرج من الأشجار التي يكون إنتاجها من العود ضعيف جداً وخفيف، ولا يصلح لوضعه على الجمر.
بعد ذلك يتمّ نقع طحين #العود في الماء لفترة تتراوح بين الخمسة أيام إلى الثلاثين يوماً، وأثناء هذه الفترة يبدأ العود بالتخمُّر لتبدأ عملية تحوّل جزء كبير من الشمع الموجود فيه إلى دهن.
ثم يتمّ وضع طحين #العود المنقوع في أوعية خاصة، سعتها تتراوح بين 15-300 كيلو غرام، ويخرج من خلالها أنبوب التقطير إلى وعاء للتكثيف، وخلال هذه العمليّة يتم طبخ #العود من خلال إشعال النار تحت هذه القدور.
دهن #الحطب أم الغاز؟
وتختلف وسائل الإشعال من معمل لآخر، وتظهر احترافية العمل من خلال تعريض العود المتخمر للنار من ناحية درجة الحرارة والمدة اللازمة، وهي من الأشياء المؤثرة كثيراً في جودة #الدهن.
ويفضِّل البعض أدهان #الحطب، إلا أنه يصعب ضبط رائحة كل دفعة من التصنيع بسبب اختلاف كمية الحطب بخلاف الغاز.
ويترك العود على النار لفترة تتراوح مابين (7-60) يوماً، وتتراوح المدّة حسب جودة العود، فكلّما كان #العود أجود يكون ناتج التقطير أسرع في الاستخلاص.
بعد ذلك يتمّ تجميع الدهن المُقطّر الموجود على سطح الماء في وعاء التكثيف، ويوضع في أوعية مفتوحة تحت أشعة الشمس حتّى يُخلّص من الرطوبة، ولا تضاف له أي مادة كحولية له؛ فدهن العود هو عطر نقيّ وصافٍ ليس فيه أيّ إضافات، وهذا ما يميّزه عن غيره من #العطور.
وكلما كان #العود أجود كان نتاج #دهن_العود المستخلص منه أكثر.
وتعتبر دولة تايلند في الوقت الحالي من أكثر الدول إنتاجاً لدهن العود، وهذا سبب انتشار دهن الترات في السوق.
ويرجع انتشار أنواع معينة من الأدهان في السوق لأسباب تجارية لا علاقة لها بجودة الدهن.
ويمكن استخراج #دهن_العود بأدوات يسيرة، وهناك تجارب منزلية ناجحة في هذا المجال.
في موضوعات قادمة سنتحدث -بإذن الله- عن روائح الأدهان والثبات والفوحان.. إلى آخره.
شكراً لمتابعتكم..

جاري تحميل الاقتراحات...