رياض سامر
رياض سامر

@riyad_samer

10 تغريدة 7 قراءة Jun 21, 2020
#الربح الوفير الذي تتنازل عنه #المطاعم لصالح #تطبيقات #الطعام التي تحمل عنها مخاطر #التسويق القليلة وتقديم خدمة #التوصيل، يمكن استثماره أو بعضه في تأسيس أصولها الخاصة على الانترنت
لا أقلل من أهمية #تطبيقات_الطعام ولكن لا نجعلها #استراتيجية، وإنما هي قناة واحدة من عدة قنوات توزيع
رفع القيمة الدائمة للزبون والحفاظ عليه لأطول فترة وبأقل نسبة نزف هي ما يحول #التسويق من خانة #التكلفة إلى خانة #الاستثمار
على المطاعم عدم الاكتفاء بتقديم أعلى جودة بأقل سعر كأهم استراتيجية تسويقية، والموقع وحده لا يكفي لنجاح المطاعم
تطوير موقع إلكتروني و/أو تطبيق موبايل، وبناء قبيلة من المشجعين والمحبين والزبائن المحتملين والزبائن، وبث المحتوى البصري المرئي الممتع والشيق على الشبكات الاجتماعية.. والعديد من الممارسات، كلها تصب في صالح التسويق قصير وطويل المدى للمطاعم.. حينها تصبح المبيعات مسألة وقت
ويقل الاعتماد على القنوات الخارجية للتوزيع، ويتحول المطعم لمستقطب للمزيد من شراكات النجاح والحلفاء وينتشر اسمه بالكلمة والتوصية من المعجبين والزبائن على حد سواء.. ولنا في مطعم الشيف @CznBurak و @nusr_ett خير مثال..
أضف إلى مخاطر اعتماد المطاعم على تطبيقات الطعام بشكل رئيس، هو في فقدان تحكمها ببيانات عملائها وجماهيرها والتي تشكل أحد أشكال رأس مالها المعنوي والقيم جدا، كذلك وهو الأهم برأيي خسارتها لنمو اسم علامتها التجارية وفقدانها للعب دور المؤثر والقائد في السوق فالذي يكبر هو تطبيقات الطعام
يا ترى كم يستثمر المطعمان آنفا الذكر في الإعلان على الانترنت في مقابل ال (Show) الذي يمارسانه!
يقال بأن #الإعلان هو الضريبة التي تدفعها لأنك غير مرئي
رتب @Rattibha

جاري تحميل الاقتراحات...