إنسان بسيط
إنسان بسيط

@hakem675

23 تغريدة 17 قراءة Jun 16, 2020
#ماذا_ودك_تفعل_الحين بما انها ايام عيد ويمكن يجوع احد ويحتاج فطور خلوني اشارككم فطوري بالخطوات كيف سويته لعل احد منكم يستفيد منه
طبعا هذا قديم مو اليوم
اعجبتكم الفكرة طبقوها وان ما اعجبتكم فالشكوى لله 😅 هذا جهدي
تحياتي لكم وكل عام وانتم بخير 🌹
هذي المكونات اللي نحتاج بيض وجبن حلوم وكزبرة وطماط كرزي (اختياري) وجبن مجدول وينفع بداله جبن موزريلا او قشقوان
نقطع الحلوم من المنتصف لأنها عريضة فنقسمها قسمين
وعلى القلاية مع زيت زيتون ننتظره يسخن ثم نوطي النار عليه حتى ما تحترق الجبنة
شوفة عينكم حطينا الجبن ونضيف له الطماط الكرزي طبعا الطماط قسمته نصفين
نجي للبيض ونضيف له الكزبرة المقطعه طبعا اختياري وممكن بدالها بقدونس وممكن بدونها حسب الذوق
الزعتر البري من أجمل البهارات لا تنسونه
فلفل اسود
ملح
ناخذه للتاوة على زيت زيتون ونا خفيفة
بعد ما نقلبه شوي نضيف له الجبن ونخلطه معه
انا افضله بالقوام هذا وانتم وذوقكم
تحبونه مستوى مره خلوه شوي يطبخ
هذا شكل الحلوم بعد ما جهز نقطعه مربعات
بعد ما طلعنا جبن الحلوم نضيف زعتر برى للطماط ونحركه شوي ونطلعه راح يعطي نكهة حلوة
اخيرا هذا طبقي ونضيف للجبن الحلوم دبس الرمان يعطي حلاوة
نجي للحليب العدني او الكرك او اللي تبون طبعا سهل مره في دلة الحليب نضيف تقريبا ٥٠٠ مل ما مغلي
نضيف له هالنوع من الشاهي او اي شاهي حبيبات متوفر ونخليه يطبخ شوي
ما ننسى الزعفران والسكر يا اخوان 😅
هذا الحليب المفضل عندي وينفع ابو قوس او لونا او اي حليب مبخر
نصف العلبه يكفي ولو العلبه القوطي زيدوا اكثر شوي
هيل مطحون وشوي قرفة والقليل من العويدي ( مسمار) ونخليه شوي يقلب وخلاص
الوقت المقدر للاعداد ١٠ دقايق تقريبا لأننا نخليه يطبخ شوي مع الحليب وباقي المكونات
شكله النهائي والطعم لا تنشدون 😍😋
@Rattibha الله يجزاك الجنة

جاري تحميل الاقتراحات...