أسياخ الدجاج اللذيذة سهلة التحضير وتحتوي كل حصة على 225 سعرة حرارية فقط! استمتع بها مشوية مع الخضار المفضلة لديك أو إقرانها مع سلطة.
التفاصيل في التغريدات التالية....
التفاصيل في التغريدات التالية....
مكونات
400جرام دجاج
1 كوب الكينواالمطبوخة
3 بصل أخضرمفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقةصغيرةالكمون المطحون
1/2 ملعقةصغيرةالفلفل الأحمرالحلومطحون
1/4 ملعقةصغيرةفلفل
1/4 ملعقةصغيرةملح
1/4 ملعقةصغيرة الفلفل الأسود المطحون
1 ليمون مقطّع
1 ملعقةطعام من الشبت الطازج المفروم
400جرام دجاج
1 كوب الكينواالمطبوخة
3 بصل أخضرمفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقةصغيرةالكمون المطحون
1/2 ملعقةصغيرةالفلفل الأحمرالحلومطحون
1/4 ملعقةصغيرةفلفل
1/4 ملعقةصغيرةملح
1/4 ملعقةصغيرة الفلفل الأسود المطحون
1 ليمون مقطّع
1 ملعقةطعام من الشبت الطازج المفروم
الطريقة
* انقع 8 أسياخ في الماء لمدة 20 دقيقة في وعاء كبير
* امزج الدجاج والكينوا والبصل الأخضر والبقدونس والكمون والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود
* قلب بلطف حتى يتم خلط كل شيء بالتساوي.
يتبع...
* انقع 8 أسياخ في الماء لمدة 20 دقيقة في وعاء كبير
* امزج الدجاج والكينوا والبصل الأخضر والبقدونس والكمون والفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود
* قلب بلطف حتى يتم خلط كل شيء بالتساوي.
يتبع...
لتشكيل الخليط حول الأسياخ
* قم أولا بتقسيم الخليط بالتساوي إلى 8 أجزاء
* ضع جزءا في راحة يدك وافركها على شكل قطعة بيضاوية بسماكة 3سم وطول 10سم.
* ضع سيخًا فوق الخليط بالطول وأغلق يدك لتلف الخليط حول السيخ بالتساوي
* شكل بحيث يبلغ سمكه أكبر ، وكرر مع الأسياخ المتبقية وخليط الدجاج
* قم أولا بتقسيم الخليط بالتساوي إلى 8 أجزاء
* ضع جزءا في راحة يدك وافركها على شكل قطعة بيضاوية بسماكة 3سم وطول 10سم.
* ضع سيخًا فوق الخليط بالطول وأغلق يدك لتلف الخليط حول السيخ بالتساوي
* شكل بحيث يبلغ سمكه أكبر ، وكرر مع الأسياخ المتبقية وخليط الدجاج
* ضعه على شواية حرارية متوسطة إلى عالية.
* تُشوى الأسياخ لمدة 7 إلى 8 دقائق، حتى تنضج.
* قدمها مع الليمون ورشها بالشبت.
* تُشوى الأسياخ لمدة 7 إلى 8 دقائق، حتى تنضج.
* قدمها مع الليمون ورشها بالشبت.
جاري تحميل الاقتراحات...