#فوايد_كورونا ابد والله نجرب افكار جديدة في الطبخ
جربوا طريقتي في الشاورما على الفطور
بنزل طريقتها في سلسلة تغريدة وان شاء الله تعجبكم
جربوا طريقتي في الشاورما على الفطور
بنزل طريقتها في سلسلة تغريدة وان شاء الله تعجبكم
في البداية نتبل الدجاج بالمقادير المذكورة في الصورة وندخلها الثلاجة ساعة أو أكثر طبعا عادي تتبلونها وتطبخونها على طول بس كل ما طولت في التتبيلة كان أفضل
وضيفوا خل لها نسيت اكتبه 😅
وضيفوا خل لها نسيت اكتبه 😅
في القلاية على نار اقل من وسط نبدأ نشوي الدجاج على زيت الزيتون او اي زيت تحبون ونقلبه كل شوي لحد ما يستوي
فيما يجهز الدجاج ناخذ بصل مقطع شرايح ونحطه بالتتبيلة حقت الدجاج نستفيد منها بدل ما نرميها
خلال الشوي قد يحترق جزء من التتبيلة فنطلعه لا يحوسنا
كذا جاهز الدجاج
الدجاج منتفه بالشكل هذا
وفي نفس القلاية وبدون ما نغسلها نحمس فيها البصل على نفس الزيت حق الدجاج
ثم نضيف له الدجاج ونقلبه شوي ويكون جاهز للحشوة
بالشكل هذا
راح نعمل صوص جميل اللي هو مايونيز وعصرة نصف ليمونه ولو حبيتوا ثوم مهروس او بودرة ثوم
هذا المايونيز وأفضل ما يونيز هنز
شكل الصوص بعد ماجهز
نبدأ بحشوة خبز التورتيلا وأنصح بخبز اسمه (فونتي) يكون طازج مو مجمد من أفضل الأنواع اللي جربت وانتم عاد براحتكم خذوا اللي يناسبكم
الباقي حسب الرغبة لكن بنزل لكم انا وش اضفت
هما اضفت البطاطس
لازم زيادة مايونيز 😂
الخس لذيذ ويعطي طعم حلو
هنا وصلنا اخر شي طبعا تحطونها بحماصة الساندويتش حتى تتقمر الخبزة بهالشكل وعليكم بالعااااافية
فيه حركة ثاني اسويها اني اخلط الصوص مع الدجاج والخس واحشيه مره وحده لكن في حال ان كل اللي عندك ياكلون مايونيز 😅
فيه حركة ثاني اسويها اني اخلط الصوص مع الدجاج والخس واحشيه مره وحده لكن في حال ان كل اللي عندك ياكلون مايونيز 😅
يملا الجنة
رتب @Rattibha
رتب @Rattibha
جاري تحميل الاقتراحات...