كيفية تخزين طعامك في الثلاجة؟
إن معرفة كيفية تخزين طعامك أمر مهم لحماية نفسك من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
يمكنك وضع وجباتك في الثلاجة أو المجمد للحفاظ على طعامك آمنًا وجعله طعمًا جيدًا عند إعادة تسخينه.
تابع التغريدات التالية لمعرفة أهم النصائح ....
إن معرفة كيفية تخزين طعامك أمر مهم لحماية نفسك من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
يمكنك وضع وجباتك في الثلاجة أو المجمد للحفاظ على طعامك آمنًا وجعله طعمًا جيدًا عند إعادة تسخينه.
تابع التغريدات التالية لمعرفة أهم النصائح ....
* تعتبر العبوات الزجاجية أو البلاستيكية التي تحتوي على أغطية خيارات رائعة لتخزين الطعام فيها.
* يمكنك أيضا استخدام أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق للمواد الغذائية غير السائلة إذا لم يكن لديك أي حاويات.
* إذا كان طعامك دافئا من الفرن، لا تحتاج إلى تركه يبرد أولاً قبل وضعه في وعاء.
* يمكنك أيضا استخدام أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق للمواد الغذائية غير السائلة إذا لم يكن لديك أي حاويات.
* إذا كان طعامك دافئا من الفرن، لا تحتاج إلى تركه يبرد أولاً قبل وضعه في وعاء.
* قم بتخزين طعامك في الثلاجة أقل من40درجة فهرنهايت(4درجات مئوية)، يتم تعيين معظم الثلاجات حول35 إلى38درجة فهرنهايت(2 إلى3درجات مئوية).
* تحقق من درجة حرارة الثلاجة قبل تخزين طعامك للتأكد من أنها ستبقى باردة بما يكفي طوال الأسبوع
* تحتوي معظم الثلاجات على أقراص تحكم درجة الحرارة
* تحقق من درجة حرارة الثلاجة قبل تخزين طعامك للتأكد من أنها ستبقى باردة بما يكفي طوال الأسبوع
* تحتوي معظم الثلاجات على أقراص تحكم درجة الحرارة
* ضع الأوعية الخاصة بك على الرف الأوسط للثلاجة للحفاظ عليها في أقصى درجة حرارة وليس في باب الثلاجة
* باب الثلاجة هو الأكثر عرضة لتغير درجة الحرارة لأنه يتأرجح نحو الهواء الطلق
* الرف العلوي للثلاجة هو عادة الأكثر دفئا،لذا من الأفضل الاحتفاظ بأي لحم مطبوخ على الرف الأوسط للثلاجة
* باب الثلاجة هو الأكثر عرضة لتغير درجة الحرارة لأنه يتأرجح نحو الهواء الطلق
* الرف العلوي للثلاجة هو عادة الأكثر دفئا،لذا من الأفضل الاحتفاظ بأي لحم مطبوخ على الرف الأوسط للثلاجة
* تناول اللحم المطبوخ خلال 5 أيام
* يبقى لحم البقر والدواجن والأسماك جيدًا لمدة 3 إلى 5 أيام في الثلاجة.
* حاول أن تأكل لحومك ضمن هذا الجدول الزمني للحصول على أفضل ملمس وطعم
* إذا كانت رائحة اللحم فاسدة أو بدت متغيرة، لا تأكله
* يبقى لحم البقر والدواجن والأسماك جيدًا لمدة 3 إلى 5 أيام في الثلاجة.
* حاول أن تأكل لحومك ضمن هذا الجدول الزمني للحصول على أفضل ملمس وطعم
* إذا كانت رائحة اللحم فاسدة أو بدت متغيرة، لا تأكله
* تناول الفاكهة والخضروات غير المقطوعة خلال أسبوعين
* حاول تخزين الفاكهة والخضروات على شكل قطع كاملة لجعلها تدوم لفترة أطول
* يمكنك الاحتفاظ بالفاكهة والخضروات في الثلاجة لمدة تصل إلى 14 يوما
* إذا قطعت الفاكهة والخضروات ، فتناولها في غضون 3 أيام
* حاول تخزين الفاكهة والخضروات على شكل قطع كاملة لجعلها تدوم لفترة أطول
* يمكنك الاحتفاظ بالفاكهة والخضروات في الثلاجة لمدة تصل إلى 14 يوما
* إذا قطعت الفاكهة والخضروات ، فتناولها في غضون 3 أيام
الحفظ في الفريزر
* اختر كيسا بلاستيكيا مانعا للتسرب أو وعاء بلاستيكيا بغطاء لوضع طعامك في الفريزر للتجميد.
* ابتعد عن العبوات الزجاجية ما لم يتم صنعها خصيصا لتجميدها.
* يتمدد الزجاج عندما يصبح باردا، لذلك يمكن أن يتشقق إذا كان في التجميد لفترة طويلة.
* اختر كيسا بلاستيكيا مانعا للتسرب أو وعاء بلاستيكيا بغطاء لوضع طعامك في الفريزر للتجميد.
* ابتعد عن العبوات الزجاجية ما لم يتم صنعها خصيصا لتجميدها.
* يتمدد الزجاج عندما يصبح باردا، لذلك يمكن أن يتشقق إذا كان في التجميد لفترة طويلة.
* يمكن تخزين اللحوم والدواجن والأسماك المطبوخة وكذلك قطع الفاكهة والخضروات في التجميد في حاويات محكمة الإغلاق.
* تجنب تجميد اللحوم المجففة أو منتجات الألبان في الفريزر لأن درجة الحرارة يمكن أن تغير قوامها وطعمها.
* تجميد طعامك هو أفضل حماية ضد الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام.
* تجنب تجميد اللحوم المجففة أو منتجات الألبان في الفريزر لأن درجة الحرارة يمكن أن تغير قوامها وطعمها.
* تجميد طعامك هو أفضل حماية ضد الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام.
* نظرا لأن التجميد بارد جدا، يمكنك الاحتفاظ بالوجبات فيه لفترة أطول، لكن حاول أن تأكل طعامك في غضون 6 أشهر من تجميده في وعاء محكم الغلق
* اقطع أي جزء من الطعام يحتوي على حرق في التجميد، يحدث حرق عندما يتعرض طعامك للرطوبة في التجميد
* اقطع أي جزء من الطعام يحتوي على حرق في التجميد، يحدث حرق عندما يتعرض طعامك للرطوبة في التجميد
* قم بإذابة الوجبات المجمدة في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة تسخينها.
* اخرج وجباتك من التجميد، وضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. هذا يعطي الطعام فرصة للتدفئة دون أن يصبح سيئا
* لن تضطر أيضا إلى تسخين طعامك إذا تركته يذوب قبل تناوله.
* اخرج وجباتك من التجميد، وضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. هذا يعطي الطعام فرصة للتدفئة دون أن يصبح سيئا
* لن تضطر أيضا إلى تسخين طعامك إذا تركته يذوب قبل تناوله.
* ضع وجباتك في الميكروويف إذا كنت تستخدم عبوات زجاجية.
* إذا كان طعامك من الثلاجة أو التجميد معبأ في وعاء زجاجي، يمكنك وضع كل شيء في الميكروويف.
* شغّل الميكروويف بزيادات لمدة دقيقة وحرك طعامك للحصول على أفضل مذاق
* إذا كان طعامك من الثلاجة أو التجميد معبأ في وعاء زجاجي، يمكنك وضع كل شيء في الميكروويف.
* شغّل الميكروويف بزيادات لمدة دقيقة وحرك طعامك للحصول على أفضل مذاق
* انقل وجباتك إلى طبق إذا كنت تستخدم حاويات بلاستيكية
* لا يجب وضع الأوعية البلاستيكية في الميكروويف، حيث يمكن للمواد الكيميائية من البلاستيك أن تتسرب إلى طعامك بمرور الوقت.
* ضع طعامك في طبق قبل وضعه في الميكروويف في المنزل أو في العمل.
* لا يجب وضع الأوعية البلاستيكية في الميكروويف، حيث يمكن للمواد الكيميائية من البلاستيك أن تتسرب إلى طعامك بمرور الوقت.
* ضع طعامك في طبق قبل وضعه في الميكروويف في المنزل أو في العمل.
* تأكد من أن الطعام المعاد تسخينه يصل إلى165درجة فهرنهايت(74 درجة مئوية)
* استخدم مقياس حرارة لفحص درجة حرارةطعامك،إذا لم تصل إلى درجة الحرارة الصحيحة، أعدها إلى الفرن أو الميكروويف حتى تصل
* إذا كنت تقوم بإعادة تسخين الصلصات أو المرق،فانتظر حتى تصل إلى درجة الغليان قبل تناولها
* استخدم مقياس حرارة لفحص درجة حرارةطعامك،إذا لم تصل إلى درجة الحرارة الصحيحة، أعدها إلى الفرن أو الميكروويف حتى تصل
* إذا كنت تقوم بإعادة تسخين الصلصات أو المرق،فانتظر حتى تصل إلى درجة الغليان قبل تناولها
نصائح عامة
* حاول شراء عدة حاويات لتتوفر في متناول يدك كلما احتجت إليها
* قم دوما بتخزين طعامك بالثلاجةأو التجميد حتى يبقى باردا جدا بحيث لا تعيش عليه البكتيريا
* لا تأكل الطعام أبدا إذا تم تخزينه لفترة أطول من الوقت الموصى به
* إذا كانت رائحةطعامك فاسدةأو بدت متغيرة،لا تأكله
* حاول شراء عدة حاويات لتتوفر في متناول يدك كلما احتجت إليها
* قم دوما بتخزين طعامك بالثلاجةأو التجميد حتى يبقى باردا جدا بحيث لا تعيش عليه البكتيريا
* لا تأكل الطعام أبدا إذا تم تخزينه لفترة أطول من الوقت الموصى به
* إذا كانت رائحةطعامك فاسدةأو بدت متغيرة،لا تأكله
جاري تحميل الاقتراحات...