بتكلم شوي عن الكولد برو وطريقة عمله
فيه عدة طرق وكثير للكولد البرو من البرج الى الطريقة اليابانية بنتكلم عن طريقة التنقيع بعطيكم الأساسيات وبكتب طريقتي باذن لله
فيه عدة طرق وكثير للكولد البرو من البرج الى الطريقة اليابانية بنتكلم عن طريقة التنقيع بعطيكم الأساسيات وبكتب طريقتي باذن لله
طيب بالنسبة للتنقيع اول شي عندنا
١- البن يكون طحنة خشنة
٢- الريشيو لكل ١ قرام قهوة من ٧الى ١٠ مل ماء
١- البن يكون طحنة خشنة
٢- الريشيو لكل ١ قرام قهوة من ٧الى ١٠ مل ماء
طيب بالنسبة لوصفة اللي أطبقها انا
١-البن يكون طحنة خشنة
٢- الريشيو اللي استعمله انا ٨:١
٣- اطحن ٩٠ قرام قهوة
٤-الماء بيكون ٧٢٠ مل
١-البن يكون طحنة خشنة
٢- الريشيو اللي استعمله انا ٨:١
٣- اطحن ٩٠ قرام قهوة
٤-الماء بيكون ٧٢٠ مل
طيب نظيف ٩٠ قرام بن في البرطمان
ونصب ٧٢٠ مل ماء فاتر مع التحريك
تقفل البرطمان وتتاكد ان مقفل من جميع الجهات ولك حرية الاختيار تحط في ثلاجة يا ١٢ ساعة او ٢٤ ساعة
بعد ما تكمل ١٢ او ٢٤ ساعة تاخذ القهوة وترشحها في فلتر و اداءة الكيمكس وعليك بالعافية
جاري تحميل الاقتراحات...