ثريد كَعكةُ الجُبنِ ..
( cheesecake By azzam )
@iiizee_
" غنيّة ، هَشَة ، و مخْمليةٌ "
على طَبقةٍ من البسكويت المُحلّى .. إعْتَلتهآ حباتٌ قانية من الفراولة ، والتوت ..
آلذّ وصفةٍ " للتشيز كيك " ♥️
* خصوصاً لمن لا يحَبذونَ الجلاتين .. *
( cheesecake By azzam )
@iiizee_
" غنيّة ، هَشَة ، و مخْمليةٌ "
على طَبقةٍ من البسكويت المُحلّى .. إعْتَلتهآ حباتٌ قانية من الفراولة ، والتوت ..
آلذّ وصفةٍ " للتشيز كيك " ♥️
* خصوصاً لمن لا يحَبذونَ الجلاتين .. *
المقادير على قسمين :
١ طبقة البسكويت :
-٢٥٠ غرام بسكويت دايجستيف
-٥٠ جرام زبدة
-٢ ملعقة كبيرة سكر بني
-١ ملعقة كبيرة فانيليا سائلة "اختياري" .
١ طبقة البسكويت :
-٢٥٠ غرام بسكويت دايجستيف
-٥٠ جرام زبدة
-٢ ملعقة كبيرة سكر بني
-١ ملعقة كبيرة فانيليا سائلة "اختياري" .
٢ كعكة الجبن:
كل المكونات بحرارة الغرفة
-٨٠٠ غرام فلادلفيا بحرارة الغرفة
-علبة ساور كريم " قشطة حامضة "
"استبدلتها بالزبادي اليوناني"
-٤ بيضات بحرارة الغرفة
- نصف كوب كريمة خفق
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- ربع كوب طحين
- كوب ونصف سكر أبيض.
كل المكونات بحرارة الغرفة
-٨٠٠ غرام فلادلفيا بحرارة الغرفة
-علبة ساور كريم " قشطة حامضة "
"استبدلتها بالزبادي اليوناني"
-٤ بيضات بحرارة الغرفة
- نصف كوب كريمة خفق
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- ربع كوب طحين
- كوب ونصف سكر أبيض.
الطريقة:
يخفق الجبن والسكر
ثم تضاف الكريمة وبعدها البيض والفانيليا
ثم الدقيق، وأخيرا الساور كريم.
*تخفق بخفة
تسكب في وعاء ذا قآعدة متحركة ، تغلف القاعدة والأجناب بالقصدير ، ويوضع في حمام مآئي ، في فرن حرارته ١٧٠ حتى يحمر الوجه ..
( من الممكن استبدال القصدير بصينية أصغر من صينية )
يخفق الجبن والسكر
ثم تضاف الكريمة وبعدها البيض والفانيليا
ثم الدقيق، وأخيرا الساور كريم.
*تخفق بخفة
تسكب في وعاء ذا قآعدة متحركة ، تغلف القاعدة والأجناب بالقصدير ، ويوضع في حمام مآئي ، في فرن حرارته ١٧٠ حتى يحمر الوجه ..
( من الممكن استبدال القصدير بصينية أصغر من صينية )
الطبقة العلوية:
-٥٠ غرام من جبن الفلادلفيا تخفق مع ظرف دريم ويب، وملعقة كبيرة قشطة طازجة.
-ثم أضفت القليل من مربى التوت.
- أخيراً جملتُها بـ :
التوت والفراوله ..✨
-٥٠ غرام من جبن الفلادلفيا تخفق مع ظرف دريم ويب، وملعقة كبيرة قشطة طازجة.
-ثم أضفت القليل من مربى التوت.
- أخيراً جملتُها بـ :
التوت والفراوله ..✨
وكذا وصلنا للشكل النهائي وبالعافيه علي وعليكم يارب ♥️
وبكذا ينتهي ثريد " cheesecake By azzam " وشكراً لكم إنّكُم أعطيتوني من وقتكم الثمين ولا تنسوني من دعمكم والله لا يخليني منكم ?
وبكذا ينتهي ثريد " cheesecake By azzam " وشكراً لكم إنّكُم أعطيتوني من وقتكم الثمين ولا تنسوني من دعمكم والله لا يخليني منكم ?
جاري تحميل الاقتراحات...