المقصود بالأسواق الرطبة بشكل عام أنها الأسواق التي تبيع الأسماك والدواجن واللحوم الطازجة ويتم أيضاً فيها بيع الخضروات والفواكه الطازجة.
ويبقى الفارق في الأسواق الرطبة بين دول العالم والصين هو أن الأسواق الرطبة في الصين تبيع أيضاً الحيوانات الحية وبعض الحيوانات الغريبة بجانب الفواكه والخضروات الطازجة ويتم ذبحها أمام العملاء.
وتعتبر هذه الأسواق مفضلة لدى الكثير خصوصاً في دول شرق آسيا وذلك بحجة أنها تبيع منتجات طازجة وأسعارها زهيدة.
وتنتشر هذه الأسواق في بشكل خاص في دول شرق آسيا مثل الصين وسنغافورة وماليزيا والفلبين وتايلند وتايوان وفيتنام، وتوجد أيضاً في العديد من دول العالم.
وسميت بالأسواق الرطبة بسبب أن أرضيات هذه الأسواق تكون مبللة نتيجة ذوبان الثلج الذي يحفظ الأسماك، وأيضاً بسبب رش الفواكه والخضروات الطازجة بالمياه وكذلك بسبب غسل الدم الذي يبلل الأرضيات نتيجة ذبح الحيوانات.
وجود الحيوانات الحية يجعل بيئة هذه الأسواق أكثر خطورة حيث تزيد إمكانية انتقال الفيروسات وغيرها من الميكروبات من الحيوانات إلى البشر بسبب الممارسات غير الصحية في هذه الأسواق.
بعد ظهور فيروس كورونا المستجد المسبب لمرض كوفيد-١٩ قامت الحكومة الصينية بحظر بيع الحيوانات الحية وتعمل حالياً على وضع نظام يمنع بيعها في الأسواق الرطبة، وهذا المنع يعتبر المنع الثاني بعد ظهور مرض سارس في عام ٢٠٠٣م والذي لم يمكث طويلاً.
حتى الآن تم إعادة فتح ٩٤٪ من الأسواق الرطبة في الصين، ولكن لا توجد أي بيانات تشير ما إذا كان هناك التزام بعدم ببيع الحيوانات الحية في هذه الأسواق.
العديد من الأمراض ارتبطت بهذه الأسواق مثل إنفلونزا الطيور، ومرض سارس الذي ارتبط بقطط الزباد وكذلك مرض كوفيد-١٩.
وفي ظل غياب الإجراءات الصحية المشددة على مثل هذه الأسواق، فإنها ستشكل تهديدًا للصحة العامة العالمية ويمكن أن يشهد العالم ظهور أوبئة جديدة.
هناك مطالبات دولية بإغلاق هذه الأسواق، وكذلك هناك مطالبات للمنظمات الدولية مثل منظمة الصحة العالمية ومنظمة صحة الحيوان ومنظمة الأغذية والزراعة لوضع تنظيم يحدد الإجراءات الصحية التي يجب أن تتخذها الدول للحد من ظهور أوبئة من هذه الأسواق.
جاري تحميل الاقتراحات...