معتز الدخيّل
معتز الدخيّل

@moataz_dak

8 تغريدة 168 قراءة Apr 11, 2020
قطاع المطاعم واحد من القطاعات المحظوظة بالاستثناء .. أتمنى أننا كملاك نطبق الاشتراطات الصحية لأن وزارة الصحة جالسة تتابع الموضوع بدقة وممكن يلغى الاستثناء ونتضرر كلنا، أرجو من جميع ملاك المطاعم قراءة هذا الثريد ومشاركاته من الجميع حتى لا يلغى هذا الاستثناء
أولا: لا يسمح بتوصيل الطلبات للمسافات التي تبعد ٤٥ دقيقة فأكثر (ضع مساحة حول مدينتك وأخبر الموظف المسؤول عن الأحياء المسموح فيها من الأحياء الممنوعة)
٢- يجب توفير حافظات حرارة للأكل في كل سيارة توصيل
٣- عدم وضع أي مواد غذائية على أرضية السيارة
٤- لبس القفازات والكمامات وتغيير القفازات بعد كل عملية توصيل ?
٥- فحص حرارة الموظفين بشكل يومي وإرفاق نسخة مع سائق التوصيل
٦- تعقيم الأدوات المستخدمة في عملية التوصيل بعد كل عملية ?
٧- إغلاق كيس الطلب بالكامل (تدبيس او لاصق)
٨- عدم دخول مندوب التوصيل للمطعم وينتظر بمركبته (موظف المطعم هو المسؤول عن تسليم الطلب للمندوب)
٩- (??مهم جدا) التعامل بالبطاقة فقط ممنوع التعامل النقدي أرجوكم
عند تسليم الطلب للزبون
١٠- منع المصافحة وتسليم الطلب عن بعد (مترين)
١١- توفير مشهد + بطاقة عمل أو صورة من السجل التجاري لكل موظف..
بالأخير نصائح لجميع ملاك المطاعم..
١- أرجو من الجميع التقيد بالاشتراطات المذكورة (حنا في مركب واحد ونحتاج تعاون الجميع والا غرقنا كلنا)
٢- عدم التهاون مع أي موظف لا يتقيد بهذه الاجراءات (وزارة الصحة على استعداد لإغلاق كل الأنشطة بلا استثناء لو كان هذا يؤدي إلى انتشار الفايروس
٣- اجتماع مع الموظفين وإخبارهم بالشروط وأن من يخالف شرط يتم عقابه عقاب شديد (الموضوع حساس ويمس مستقبل المطعم بالكامل)
٤- ارسال رسائل تطمين للزبائن كما في الصورة (نبعث الايجابية ونغير الفكر السائد عن المطاعم)
أرجو منكم مشاركة هذا الثريد مع من تعرفونه من ملاك المطاعم .. ونتذكر أننا متشاركين في المصير. لا تهاون في هذا الموضوع

جاري تحميل الاقتراحات...