رتبها

في هذه التغريدة مقطع من فيديو يشرح بعض خفايا الصناعات الغذائية ترجمه المبدع عبدالله الخريف.
هذا المقطع حفزني للبدء في متابعة موضوع كنت مترددا في البدء فيه..
ألا وهو خبايا المواد المضافة في بعض الأغذية التي نعتبرها صحية..
سأبدأ بإذن الله برصد أنواع الكورن فليكس وكشف بعض ما فيها:

نبدأ بهذا النوع الذي يعتبره الكثيرون صحي لأنه "سادة" مافيه ألوان ولا نكهات سواء طبيعية أو صناعية.
ببعض القراءة والتدقيق نجد فيه ثلاثة أنواع من السكريات:
سكر..
خلاصة مالت الشعير..
شراب الجلوكوز.
وجود بعض الفيتامينات فيه لا يعطيه لقب صحي خاصة لمرضى السكر.

وهذا النوع المنافس..
برضه يعتبره البعض صحي لكونه "سادة" لكنه في حقيقة الامر يحتوي على نوعين من السكر:
سكر..
خلاصة مالت الشعير..

نوع "سادة" أخر..
فيه نوعان من السكر:
سكر..
مستخلص الشعير..
لاحظوا وجود الملح ضمن المكونات في كل الاصناف..
الهدف.. كسر حلاوة السكر ومعادلة الطعم.

هذا صنف قد يعتبره البعض بداية ممتازة وإفطار صحي..
يحتوي على خمسة أنواع من السكريات:
سكر..
عسل..
سكر محول (خليط من السكر والدبس)..
خلاصة مالت الشعير..
و ترى لسه ما دخلنا في الثقيل 🥴

هذا النوع نسبة السكر فيه تتجاوز 30% كونه يحتوي على نوعين من السكر..
سكر عادي 28%..
مستخلص الشعير (نسبة غير محددة)..

صنف آخر بالشكولاته من الأصناف التي قد يعتقد البعض أنها صحية ومغذية..
فيه خمسة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب السكر البني المحول جزئيا..
خلاصة مالت الشعير..
متعدد الدكستروز (من مسميات سكر الذرة)..
شراب الجلوكوز..
الجيد فيه أن الدهون والنكهات والالوان فيه طبيعية المصدر.

صنف أخر من كورن فليكس الشوكولاته..
يحتوي على أربعة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب الجلوكوز..
دكستروز..
مستخلص الشعير..
إضافة لذلك..
يحتوي على .. دهون نباتية مهدرجة 👎
كونوا واعين وتعرفوا على مكونات غذائكم.

صنفين متقاربين بالشكولاته من نفس الشركة..
يحتويان على أربعة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب الجلوكوز..
دكستروز..
مستخلص الشعير..
لكن لدينا ندخل في المضافات الصناعية..
يحتوي على نكهات "مماثلة" للطبيعة .. ما يعني أنها غير طبيعية.

هذا النوع وإن كان فيه فقط نوعان من السكر:
سكر..
خلاصة مالت الشعير..
إلا أن نسبة السكر فيه مرتفعة جدا مقارنة بالأنواع الأخرى.
حسب بعض المواقع المختصة بمرضى السكر..
فيه أكثر من 35% سكر.
أو ما يعادل أكثر من 35 جرام سكر لكل 100 جرام كورن فليكس.

نوع كورن فليكس الشوكولاته أخر..
يميزه قلة المكونات و وضوحها النسبي.
لكن لازال فيه نوعين من السكر:
سكر..
شراب الجلوكوز..
وقد تكون نكهة الكراميل عبارة عن نوع ثالث من السكريات.
ثقفوا انفسكم وتعلموا محتويات ما تأكلون.

نوع أخر من أنواع الكورن فليكس المغطاة بالسكر (Frosted)..
يحتوي على أربعة أنواع من السكريات..
سكر..
شراب السكر المحول..
مالت الشعير..
شراب الجلوكوز..
لكن ينبغي التنبه لاحتواء هذا الصنف على قرابة 40% سكر.
كل 100 جرام كورن فليكس تحتوي على أكثر من 39 جرام سكر.

نوع أخر من أنواع الكورن فليكس المضللة تغذويا.
فيه خمسة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب السكر المحول..
خلاصة مالت الشعير..
شراب الجلوكوز..
دبس السكر..
نسبة السكريات تعادل حوالي 15% من حجم العبوة (محسوبة عن طريق وجود أكثر من 4 جرام سكر في كل كوب كورن فليكس حجمه 30 جرام)

شوكوبيك .. كورن فليكس الشوكولاته من نستله..
فيه ثلاثة أنواع من السكريات:
شراب الجلوكوز..
سكر.
خلاصة الشعير..
لكن نسبة السكر الكلية تقارب 30% لكل 100 جرام.

حتى أقسام الحمية والمنتجات العضوية غير مأمونة تغذويا.
هذا قسم الحمية في أحد المراكز التجارية بجده.
أغلب أنواع الكورن فليكس فيه كما ترون..
أنواع تم رصد احتواءها على سكريات مختلفة.

هذا نوع الكورن فليكس الظاهر في طرف الصورة السابقة..
يحتوي على ثلاثة أنواع من السكريات:
سكر القصب..
سكر..
سكر العنب..
تشكل إجمالي سكريات يتجاوز 26% من حجم المنتج.
يباع في قسم الحمية. 🤔

كورن فليكس تشيريوز بالعسل..
يحتوي على ثلاث أنواع من السكريات:
سكر..
عسل..
شراب السكر البني المحول جزئيا..
تشكل ما يتجاوز 23% من حجم المنتج (كل وجبة حجمها 30 جرام فيه 7 جرامات سكر).

كورن فليكس بالعسل من شركة بوبينز..
يحتوي على خمسة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب سكر محول..
مستخلص الشعير..
عسل..
كراميل..
تشكل مجتمعة ما يتجاوز 32% من حجم المنتج.

كورن فليكس تركي الصنع..
يوجد منه عدة أصناف تختلف في شكل العبوة لكن المكونات واحدة..
يحتوي على نوعين من السكر:
سكر..
مستخلص الشعير..
نسبة السكريات الاجمالية تقارب 9% فقط (إن كانت البيانات صحيحة).

منتج كورن فليكس من نيسكويك (نستلة)..
يحتوي على ثلاثة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب الجلوكوز..
كاراميل..
تشكل مجتمعة ما يقارب 25% من حجم العبوة.

منتج كورن فليكس أخر من بوبينز..
يحتوي على نوعين من السكريات:
سكر..
مستخلص الشعير..
تشكل مجتمعة 10% من حجم العبوة.

هذا نوع كورن فليكس الشوكولاته من كيلوغز..
يحتوي على نوعين من السكريات:
سكر..
خلاصة مالت الشعير..
تشكل مجتمعة 22% من حجم المنتج.

وهذا نوع أخر من انتاج شركة كيلوغز..
رقائق القمح بالنخالة..
يحتوي على أربعة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب الجلوكوز..
خلاصة مالت الشعير..
نكهة الكراميل الطبيعية..
الجيد في الأمر أنها بنسب قليلة نسبيا .. إذ تشمل مجتمعة 14% من حجم المنتج.

كورن فليكس سادة..
صناعة تركية..
يحتوي على نوعين من السكريات:
سكر..
مستخلص الشعير..
تشكل مجتمعة ما يقارب 9% من حجم المنتج.

منتج كورن فليكس الشوكولاته..
إنتاج تركيا..
يحتوي على نوع واحد من السكر:
شراب السكر..
المشكلة المحيرة هو تحديد نسبة شراب السكر ب 12% بينما محتوى السكر الاجمالي للمنتج يتجاوز 24%.

نوع كورن فليكس الشوكولاته..
إنتاج ألماني..
خالي من الجلوتين..
يحتوي على سكر فقط..
لكن نسبة السكر مرتفعة إذ تصل ل 21% من حجم المنتج.

نوع كورن فليكس سادة..
إنتاج ألمانيا..
يباع في أقسام الأغذية الصحية كونه خال من الجلوتين.
يحتوي على سكر فقط بنسبة تعتبر متوسطة 11% من حجم المنتج.

صنف جديد من كورن فليكس الشوكولاته..
يحتوي على أربعة أنواع من السكريات:
سكر..
شراب الجلوكوز..
فركتوز..
سكر مكرمل..
تشكل مجتمعة 24% من حجم المنتج.

صحيح رمضان خلاص هل علينا..
وفقنا الله وإياكم لصيامه وقيامه..
لكن ما يمنع نستمر في التوضيح لمن لديهم أطفال تحت سن الصوم..
كورن فليكس بنكهات الفواكه..
يحتوي على نوعين من السكر:
سكر..
شراب الجلوكوز..
تشكل مجتمعة 28% من حجم المنتج.

نوع أخر من أنواع حبوب الإفطار..
حبوب القمح المنتفخة من شركة كيلوغز..
يحتوي على نوعين من السكريات:
سكر..
شراب الجلوكوز..
تشكل مجتمعة ما يعادل 34% من حجم المنتج.

نوع أع أخر من حبوب الإفطار من كيلوغز..
مقرمشات الارز..
تحتوي على نوعين من السكريات:
سكر..
خلاصة مالت الشعير..
تشكل مجتمعة ما يقارب 25% من حجم المنتج.

حتى أنواع حبوب الإفطار التي قد نعتبرها صحية وجيدة كونها تحتوي على مكسرات وقطع فواكه..
لا تخلوا من السكريات المضافة..
هذا النوع يحتوي على نوعين من السكريات:
سكر..
خلاصة مالت الشعير..
تشكل مجتمعة ما يشكل 29% من حجم المنتج.

كثير من منتجات الكورن فليكس تأتي في عبوات ملونة وجذابة للأطفال.
وكثير منها يحتوي على انواع مختلفة ونسبة عالية من السكريات.
هذا النوع من أقل الانواع بالنسبة لمحتوى السكر.
يحتوي على نوعين:
سكر..
مستخلص الشعير..
بنسبة اجمالية حوالي 9%.
احرصوا على قراءة قائمة المكونات والتأكد منها.

مع قرب العودة للمدارس ستعود الحاجة للبحث عن أغذية مناسبة لإفطار ابنائنا..
كورن فليكس بالعسل..
يحتوي على خمسة أنواع من السكريات..
سكر..
عسل..
خلاصة مالت الشعير..
ديكستروز..
شراب الجلوكوز..
تشكل مجتمعة حوالي 30% من حجم المنتج.
اقرأوا المكونات وثقفوا أنفسكم وتعرفوا على المكونات.

نوع أخر من رقائق الحبوب (كورن فليكس)..
مكتوب عليه الحبوب الكاملة.
يحتوي على ثلاثة أنواع من السكريات؛
*سكر..
*شراب جلوكوز..
*سكر بني..
تشكل مجتمعة أكثر من 22% من حجم المنتج.
اتركوا المكتوب بالخط العريض و ركزوا فيما هو مكتوب بخط صغير خلف العبوة.
سترون العجب.

نوع أخر من رقائق الحبوب (كورن فليكس)..
بطعم بسكويت الاوريو (نكهات صناعية)..
يحتوي على ثلاثة أنواع من السكريات؛
*سكر..
*شراب جلوكوز..
*شراب جلوكوز عالي التركيز..
تشكل مجتمعة أكثر من 13% من حجم المنتج.
لاحظوا جدول الفيتامينات والمعادن (الصورة الثالثة) اغلبها من الحليب المضاف.

التصنيفات

المزيد من هذا الكاتب

مواضيع ذات صلة

الأكثر اعجابا

التصنيفات

المزيد من هذا الكاتب

مواضيع ذات صلة

الأكثر اعجابا

فك الثريد