عصام الذكير
عصام الذكير

@ealthukair

11 تغريدة 445 قراءة Jan 01, 2020
#ثريد "نوتيلا .. nutella قصة نجاح من وسط الحرب عمرها 55 عام ومليار عبوة تنتج سنوياً"

من بائع بندق إلى شركة فيها أكثر من 55 ألف عامل !!
المعلبات التي تنتج سنوياً ممكن تغطّي مساحة 1000 ملعب كرة قدم
كان بيترو فيريرو - الشاب الإيطالي الفقير - يبيع البندق لكي يكفل عائلته في بلدته الصغيرة ألبا وذلك من خلال مايجنيه من زوار أثناء الحرب العالمية الثانية وبدأ يزيد الطلب على المأكولات وتزويد الجيوش لإمدادات الطعام وعلى هذا إفتتح أول محل لبيع البندق والحلويات
بعد الحرب العالمية الثانية عانت إيطاليا من نقص المواد الخام والموارد الأساسية وتوقف نشاط الإستيراد والتصدير وتأثرت كثير من الأنشطة التجارية وكانت من ضمن المواد الأساسية التي عانت هي مادة الكاكاو ولذا إضطرت كثير من المنتجات الخاصة بالكاكاو بإيقاف منتجاتها وبعض توقف عن الإنتاج
قرر وقتها الخبازين في إيطاليا البحث عن مواد بديلة للكاكاو لصنع معجناتهم فإتجه فيريرو في عام 1964 لطحن البندق وإضافة السكر عليه ألا إنه أصبح ثقيلاً جداً ومن ثم أضاف قليلاً من الشوكولاته لتصبح مكعبات وقوالب صلبة يمكن كسرها ويمكن تسخينها لتستخدم كحشو للمخبوزات
بعد الرواج الكبير لمنتج فيريرو إتجه لتحويل المكعبات إلى منتج جديد يمكن دهنه بسهولة على الخبز وسمّي حينها (سوبر كريما) وتم بيعه على المخابز ومصانع الحلويات ولكن لاحظ منتجو السوبر كريما شيء في المنتج
لاحظوا أن الناس وخاصة الأطفال منهم يستمتعون بأكل الكريما فقط دون الخبز أو الكروسان الموجود فيها مما دعت الحاجة إلى التفكير والإبتكار في المنتج والتسويق وهذا ماتم فعلاً حيث تم تغيير إسمه إلى (نوتيلا nutella) وسميت إشارة إلى nut أي بندق و ella التأنيث باللغة الإيطالية
في عام 1964 إستخدم ميشيل ابن بيترو فيريرو وصفاته و تجاربه المتكرره لتحسين طعم النوتيلا وتم بيع أول علبة نوتيلا في إيطاليا 20 أبريل 1964 ثم وصلت إلى ألمانيا ولاقت رواجاً كبيراً بعدها غزت أوربا وفي عام 1978 وصلت إلى أستراليا وتم إفتتاح أول مصنع لإنتاج النوتيلا خارج أوربا في سيدني
إنتشر عمل الشركة في كل أنحاء العالم ودخلت السوق الأمريكي في عام 1983 وخلال قدّمت نوتيلا قوتها في التسويق وفي جذب العميل حيث يلاحظ دعايتها في المطارات والأماكن العامة لأن إستراتيجيتهم هي الوصول إلى العميل من خلال القنوات كلها حيث شكل التسويق من خلال الانترنت 23% من ميزانية التسويق
في عام 2007 أطلق مدونون من إيطاليا اليوم العالمي للنوتيلا ويصادف 5 فبراير من كل عام وفي يأكل الناس النوتيلا ويشاركون وصفاتهم ومن ثم طلبوا من شركة نوتيلا التكفل بهذا اليوم وهذا ماتم فعلاً
تمتلك شركة نوتيلا حالياً 11 مصنع وتستهلك 25% من محصول البندق عالمياً وتقّدر المعلبات التي تباع سنوياً مساحة تعادل 1000 ملعب كرة قدم
تباع علبة نوتيلا واحدة كل 3 ثوان حول العالم
تستحوذ نوتيلا على 74% من سوق الشوكولاته السائلة بالبندق عالمياً يأتي بعدها هيرشي بـ7%
تمتلك شركة فيريرو العديد من أنواع الشوكولاته المشهورة منها كيندر و فيريرو روشيه و مون شيري ووصلت مبيعات الشركة 11 مليار يورو ولديها أكثر من 55 ألف موظف

جاري تحميل الاقتراحات...