تحت هذه التغريدة وفي تسلسل متواصل، أحاول ان اضع بعض المعلومات البسيطة التي تعلمتها من عالم أحببته و كان بيني وبينه ارتباط عجيب لما يحويه من كم هائل للتفكر والتعلم، طبعا لا أقول اني اقتربت من الإلمام به، واتمنى ان تكون معلومات تشاركية، كل يدلي بما يختزن، لنتعلم جميعا، عالم النحل
سأحاول في البداية الدخول في نوع الأعسال الرئيسية في عمان او المواسم الرئيسية، نبدأ بعسل الربيع، وينقسم لنوعين رئيسيين وهما الشوع(الولح) والسرح، طبعا مع خلطها بانواع كثيرة من الأعشاب، و يكون الإحساس بذوق السكر بهما كبير، مقارنة بالسدر والسمر، يكون لون عسل السرح ابيض
غليظ القوام، ان لم يتجمد في البرودة ففيه شك، لآن عسل السرح يتبلور على شكل حبيبات سداسية، فلا انصح بشراؤه ان لم يتبلور، ويكون طريقة تجمده بحيث تتجمع نسبة كبيرة من الحبيبات أسفل الزجاجة لكنها غير متراصة وهكذا للأعلى بعضها سابحة، واما عسل الشوع ان تجمد في البرودة العادية ايضا فيه شك
لأنه لا يتجمد وخزنت معي لأربع سنوات لإختباره، كما ان بعض السنوات يصيب هاتين الشجرتين آفة السحل، بحيث لا تتضح المشكلة في الشوع لأن نوعه صغير يصيبه قبل تفتح البراعم، فعندما تكون سنوات خصب فان اهم مصدر للرحيق مثلا في بلدتي نبتتين، احدها الجعدة وهي الرئيسية وبعدها التمرة
هذا التسلسل بقدر ما هو محاولة تنبيه المستهلك كذلك ايضاح مسميات الأعسال ليستفيد اصحاب النحل من بيع عسل معروف للمستهلك، كما اني سأتطرق لمعلومات تخص المربين وطبيعة النحل، فأتمنى ان يشاركني المختصين، و من يرى ان فيها نقص لنتناقش وتتمحص الفكرة للمترددين في تربيته
نكمل التنوع في العسل بعد الربيعي الذي يمتد بين منتصف مارس الى منتصف ابريل، في هذه الفترة بالذات من إكثر أنواع العسل تنوعا من ناحية مرعى النحل، وبالنسبة لي اعتبره افضلها ان لم يكون مخلوط بالتغذية السكرية لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، وسأذكر بعض النباتات الرحيقية يتبع
لهذه الفترة_هناك فرق بين الرحيقية والتي يجمع منها النحل حبوب اللقاح فقط_ الشوع، والسرح،الجعدة، والتمرة، وشجر الجيش نوعين، والظفرة، والخفج، والمقضقاض، والقصد، والعسبق، وشجرة اليهب، والمخرمان، والشكاع، ورغوة الوادي، والري، والبيذمان، ومقيبلة الشمس نوعين، والمحرقة، والمخيسة يتبع....
والمشرية، والذنبان،ذكرت هذه النباتات كمثال بسيط لما تحويه بيئتنا، من غير اشجار المزارع كالحمضيات والحناء و والصومر، وهنا انوه ان النحل يبدأ بتغذية صغاره قبل انتاج العسل، بمعنى ان النحل لا يبدأ في انتاج العسل قبل منتصف مارس لأنها فترة تكاثره، الا نسبة بسيطة بالكاد لصغار
بعد ان تنشط الخلايا من موسم الزهور في بداية الربيع وبعضها يطرد ويتكاثر، تبدأ في تخزين العسل، لأن حضنتها تستهلك كميات كبيرة من العسل بالتالي لا تنتج عسل في حال امتلاء الخلايا بالحضنة، ويكون انتاجها عادة في حدود منتصف مارس، قبل جفاف الزهور للتخزين، وهذا قبل بداية العسل الصيفي
بحيث تدخل على موسم البرم او السمر في نشاط لتنتج من الذ الأعسال عالميا وليس محليا، لفوزه على مستوى العالم في الجودة، عسل السمر يكون داكن اللون يميل للحمرة، وان زاد على شهر بدأ ميلانه للسواد، يحتوي على نسبة عالية من المعادن، لا يتجمد عندما تكون درجة الحرارة فوق 5 درجات
ما يميز هذا النوع للمستهلك انه سهل الإختبار، بسبب رائحته ونكهته وقوامه، لدرجة وصل بعض الممارسين لمعرفته من مجرد تحريكه داخل الزجاجة، ليس كل عسل داكن سمر او برم، حتى عسل الطلح لكنه يختلف في النكهة والقوام رغم تشابه الرائحة قليلا
انصح نفسي وغيري بأن طرق كشف العسل المعروفة او التي في اليوتيوب غير صحيحة، والتي منها وضعه بالثلاجة، ووضعه على محارم ورقية، ودحرجة القطرة، وسكبه للنظر ان انقطع خيطه ام لا، هذه اغلبها تعتمد على نسبة الرطوبة فيه وليس ان كان مغشوش من غيره
نرجع لسلسلتنا بعد توقف، أحاول ان أختصر لتسهيل متابعة السلسلة رغم ان الموضوع في النحل إكثر من شيق، و لا يمكن اختصاره في كتاب حتى، لكن احاول هذا الوقت اضع بعض المعلومات للنحالين وان كانوا اخبر مني لكن للتذكير ببعض المعلومات والتنبيه لها، لو انه مثل ما يقال باب النجار مخلوع
في هذه الفترة بالذات على النحال معرفة نحله ونشاطه و مدى جاهزية الخلية للتطريد او انتاج ملكات جديدة، ولا يغتر بأن الخلية ليست ممتلئة باطارات الشمع، وانما هناك عدة عوامل تسرع عملية التطريد وانتاج الملكات، فهذا موسم تزهير اغلب انواع النباتات الربيعية وبكم كبير،
مما يدفع بنشاط النحل في زيادة الحضنه(اليرقات) مع التقليل في انتاج العسل، ومن أهم عوامل التطريد هو نوع الملكة وسلالتها التي تميل للتطريد بدل التكاثر، ووضع المنحل في مكان حار، وزيادة عدد اطارات الحضنة المغطاة خصوصا في المنطقة الواقعة بين الاطار الثاني والخامس ان كانت كلها مغطاة
فهي ترفع من درجة حرارة الخلية في الداخل بالتالي يدفع الملكة لإنتاج ملكات جديدة لكي تكون هي اول الراحلين بالكمية الأكبر من النحل، حتى تخرج الملكات الجديدة، و قبل الحلول نضع فكرة التطريد بحد ذاته سبحان الله يدفع للتفكر، فعند بداية خروج الملكات الجديدة تخرج الملكة الأم مع القسم يتبع
الأكبر من النحل لتستقر على أقرب شجرة او شيء مرتفع كجدار او انبوب او غيرها، اثناء ايتقرارها يكون فريق من النحل الكشاف قد ذهب للبحث عن البيت الجديد، وفي حال رجوع النحل الكشاف تتحرك الملكة وفي هذه الحالة وان وجدها النحال يكون متأخر لأنها بمجرد محاولته انزالها تحركت مبتعدة
يتبع
يتبع
للبيت الجديد، اما ان وجدها قبل ذلك، فأحسن خطوة محاولة امساك الملكة ووضعها في خلية جديدة بها اطاران حضنة واحد حضنة جديدة والآخر حضنة مختومة بالشمع وثالث حبوب لقاح ورابع عسل، لضمان استقرارها، طبعا امساك الملكة معناه نزول جميع النحل خلفها وان امسكها في يده، لكن الطريقة المتبعة
يتبع
يتبع
هي محاولة انزال الطرد بالكامل في الخلية الجديدة وعادة تكون الملكة بينها، ويفضل رش الاطارات بعسل او محلول السكر لتسريع نزول الطرد، وهنا يكون النحال كسب خلية زيادة في منحله، طبعا احتمالية مهاجمة النحل في هذه الفترة أقل، لا أقول غير موجودة، بعض الأحيان شرس مثلما حدث معي اليوم
يتبع
يتبع
النحل في كل الحالات ان كان النحال متوتر تزيد شراسته اضعاف، الخلية التي خرت وحدها لا يهم اين يضعها النحال حتى قرب الخلية الأم، ونرجع للحلول، مع زيادة الحرارة وزيادة المرعى، ينتبه النحال للاطارات الوسطية ويفصل بين كل اطارين حضنة مختومين باطار غير مختوم او يكفي بين كل ثلاثة
يتبع
يتبع
وذلك حتى لا ترتفع درجة حرارة الخلية، ويقوم بتظليل المنحل و بعدها يركز على الخلية الأكثر اتجاه للتطريد، فلا يحاول انتاج ملكات منها
للعلم هنا يجب الإنتباه أن المنحل أصلا اتجاه فتحات الخلايا فيه باتجاه الجنوب او الغرب او الشرق او بينها، ولا يكون شمالي وان لا يكون معرض
يتبع
للعلم هنا يجب الإنتباه أن المنحل أصلا اتجاه فتحات الخلايا فيه باتجاه الجنوب او الغرب او الشرق او بينها، ولا يكون شمالي وان لا يكون معرض
يتبع
للرياح بشكل مستمر، سبحان الله حتى عند البحث في الجبال عن هذا النوع بالذات من النحل، يكون اول التفكير في الإتجاه، وان وجد بغير ذلك نكون الخلية ضعيفة، في الصورة اليوم طريقة امساك طرد
جاري تحميل الاقتراحات...