سأتكلم في عدة تغريدات عن الأنواع الثلاثة الرئيسية من مواقد الطبخ وهي
١- الموقد الغازي
٢- الموقد بالتسخين الكهربائي
٣- الموقد بالحث الكهربائي
ساقارن بينها من حيث استهلاكها من الغاز والكهرباء ومميزات وعيوب كل نوع
١- الموقد الغازي
٢- الموقد بالتسخين الكهربائي
٣- الموقد بالحث الكهربائي
ساقارن بينها من حيث استهلاكها من الغاز والكهرباء ومميزات وعيوب كل نوع
نبدأ بالموقد الحثي الكهرومعناطيسي:
ميزته ١-كفاءة عالية ٢- اكثر أماناً حيث لا يسخن سطحه ٣- اسهل في التنظيف ٤- يأتي مع حساس اتوماتيكي ٥- تحكم جيد في الحرارة
عيوبه ١-غير عملي ٢-قليل الانتشار ٣-غالي نوعا ما ٤-يصلح معه فقط أواني طبخ من نوع خاص ٥-لا يصلح لطبخ اكلات شعبية معروفة...تتمة
ميزته ١-كفاءة عالية ٢- اكثر أماناً حيث لا يسخن سطحه ٣- اسهل في التنظيف ٤- يأتي مع حساس اتوماتيكي ٥- تحكم جيد في الحرارة
عيوبه ١-غير عملي ٢-قليل الانتشار ٣-غالي نوعا ما ٤-يصلح معه فقط أواني طبخ من نوع خاص ٥-لا يصلح لطبخ اكلات شعبية معروفة...تتمة
... لغلي ١٠٠ لتر ماء نحتاج من الكهرباء ما يعادل1.87 ريال
بصراحة، لا انصح فيه الا في الحدود الضيقة جدا.
بصراحة، لا انصح فيه الا في الحدود الضيقة جدا.
النوع الثاني وهو الموقد الغازي
ميزته:١-سهولة التحكم وسرعة الوصول للحرارة المطلوبة ٢-يصلح لكل انواع الاواني ٣-يعمل في انقطاع الكهرباء ٤-رخيص نوعا ما ٥-يصلح لطبخ جميع الأكلات
عيبه:١-اقل اماناً لوجود اللهب فيجب اخذ احتياطات السلامة ٢-اقل كفاءة
غلي ١٠٠لتر ماء يكلف غاز قيمته ١.٩٢ريال
ميزته:١-سهولة التحكم وسرعة الوصول للحرارة المطلوبة ٢-يصلح لكل انواع الاواني ٣-يعمل في انقطاع الكهرباء ٤-رخيص نوعا ما ٥-يصلح لطبخ جميع الأكلات
عيبه:١-اقل اماناً لوجود اللهب فيجب اخذ احتياطات السلامة ٢-اقل كفاءة
غلي ١٠٠لتر ماء يكلف غاز قيمته ١.٩٢ريال
النوع الثالث وهو الموقد الكهربائي الذي يعمل بالتسخين وهو الأكثر شيوعا على مستوى العالم.
يأتي على ثلاثة اشكال: الشكل الحلزوني القديم، النوع الحجري، النوع ذو السطح السيراميك
يحتاج اني اذكر تفاصيل اكثر لكل نوع
يأتي على ثلاثة اشكال: الشكل الحلزوني القديم، النوع الحجري، النوع ذو السطح السيراميك
يحتاج اني اذكر تفاصيل اكثر لكل نوع
الموقد الكهربائي الحلزوني وهذا النوع يميزه رخص سعره ولكن يعيبه صعوبة تنظيفه وصعوبة التحكم في درجة الحرارة
قمت باستخدام النوع اللي في الصورة لغلي ٢ لتر ماء واستغرقت العملية ١٠:٢٠ دقيقة واستهلكت ٠.٢٣ كيلوات ساعة اي ما يعادل ٤.١٤ هللة
ولغلي ١٠٠ لتر ماء سيستهلك ما يعادل ٢.٠٧ ريال
قمت باستخدام النوع اللي في الصورة لغلي ٢ لتر ماء واستغرقت العملية ١٠:٢٠ دقيقة واستهلكت ٠.٢٣ كيلوات ساعة اي ما يعادل ٤.١٤ هللة
ولغلي ١٠٠ لتر ماء سيستهلك ما يعادل ٢.٠٧ ريال
الموقد الكهربائي النوع المسمى "الحجري" او الحديد المصبوب "cast iron"،شكله أفضل من الحلزوني وأسهل في التنظيف ولكن ما يعيبه البطء في التسخين
قمت في التجربة بغلي ٢لتر ماء واخذت من الوقت ١٦:٢٢ دقيقة واستهلكت ٠.٣٠ كيلووات ساعة اي ما يعادل ٥.٤ هللة
لغلي ١٠٠ لتر ماء سيستهلك ٢.٧ ريال
قمت في التجربة بغلي ٢لتر ماء واخذت من الوقت ١٦:٢٢ دقيقة واستهلكت ٠.٣٠ كيلووات ساعة اي ما يعادل ٥.٤ هللة
لغلي ١٠٠ لتر ماء سيستهلك ٢.٧ ريال
الموقد الكهربائي ذو السطح السيراميكي الزجاجي، وهو اجمل المواقد الكهربائية وما يعيبه صعوبة التحكم بدرجة الحرارة وتعرض سطحه للخدوش بسهولة
تجربة غلي ٢ لتر ماء استغرقت ١٠:٤١ دقيقة واستهلكت ٠.٢٧ كيلوات ساعة يعادل ٤.٨ هللة.
لغلي ١٠٠ لتر سيستهلك ٢.٤٣ ريال
تجربة غلي ٢ لتر ماء استغرقت ١٠:٤١ دقيقة واستهلكت ٠.٢٧ كيلوات ساعة يعادل ٤.٨ هللة.
لغلي ١٠٠ لتر سيستهلك ٢.٤٣ ريال
ابرز الفوارق الرئيسية لمواقد الطبخ
جاري تحميل الاقتراحات...