رتبها

في هذا الثريد سأتكلم عن قصة ستاربكس وسبب تسميته بهذا الاسم .. وعلاقته بميلان في الثمانينات ..
بدايةً كان هناك رجل يدعى هاورد شولتز يعمل في شركة زيروكس في نيويورك .. انتقل بعدها للعمل في شركة تصنع فلاتر لأجهزة القهوة
#سالفة_براند

لاحظ هاورد طلب عالي من شركة في سياتل تطلب الفلاتر بكثر وقام بزيارتها وأعجب بها .. وخلال سنتين من تقدمه للعمل عمل فيها كمدير للتسويق وهي شركة ستاربكس وكانت عبارة عن محل يبيع قهوة - شاي - بهارات وبمعنى آخر محل " عطارة " الاسم الدارج لدينا .. كان هذا عام ١٩٨٣ تقريبا #سالفة_براند

وفِي عام ١٩٨٣ كانت هناك فرصة لهاورد لزيارة إيطاليا وتحديدًا مدينة ميلان حيث كان هناك معرض متخصص لمعدات القهوة .. سافر لإيطاليا ولاحظ شيئاً مختلفًا في شوارعها أماكن تبيع قهوة اسبرسو جاهزة للشرب وليست كما هو الحال لديهم تشتري البن لعمل القهوة في بيتك / مكتبك

كانت هذه الأماكن وحتى الآن يطلق عليها اسبرسو بار .. يدخل العميل يطلب كوب اسبرسو ويشربه خلال ثواني ويغادر

أعجبته الفكرة وأحس أن هذا المكان أكثر من مكان لشرب القهوة فسلوك الناس وتجربتهم وحديثهم مع من يصنع القهوة فيه ألفة .. عاد لسياتل واقترح الفكرة على أصحاب ستاربكس ، رفضوا الفكرة مقتنعين بإكمال بيع القهوة كحبوب وفِي أحد فروعهم وضعوا ماكينة اسبرسو للبيع

وبالرغم من وجود إقبال على هذا الفرع إلا أنهم لم يقتنعوا تمامًا بجعل الشركة تبيع قهوة كمشروب ..
—
قام هاورد لإيمانه بما يرى بعمل براند أسماه ال جورنال وهو اسم ايطالي ويعني الصحيفة .. في عام ١٩٨٥ واستقال من ستاربكس

ازدهر العمل لدى هاورد بمقهاه الجديد ... وقرر مع ما جمع من مستثمرين مبلغ ٣.٨ مليون دولار لشراء فروع ستاربكس في عام ١٩٨٧ ..
#سالفة_براند

قام بشراء الفروع وكان بين خيارين إما تغيير اسم كافة الفروع ل ال جورنالي .. أو تكون كلها ستاربكس.. فقرر تسميتها ستاربكس الاسم أقدم وأكثر شهرة وفروعه منتشرة.. فما معناه؟

الاسم تم استلهامه من رواية لموبي ديك وكان أحد الضباط اسمه ستاربك .. وهنا صورة من الكتاب واسم الضابط

وقصة ستاربكس لا يمكن أن تختصر في تغريدات ولكن سنأخذ بعض النقاط الهامة وحتى افتتاح فرعهم قبل أيام في ميلان ..

تغيرت شعارات ستاربكس مع الوقت حتى وصولاً للشعار الحالي

هنا أول فرع لستاربكس كقهوة وأصبح مزار سياحي في سياتل

ولستاربكس ابتكارات في أسماء المنتجات والأحجام وغيرها ومدرسة في خدمة العميل ونظريات في ذلك ..
خلال الأعوام السابقة ومع بدء انتشار القهوة المختصة في العالم ( هي موجودة من بداية الألفية ) ولكن أخذت في الانتشار من بعد ٢٠١٢ تقريبًا

قررت ستاربكس عمل براند جديد باسم ريسيرف ويعنى بالقهوة المختصة من نوع القهوة وقطفها وحتى طريقة تحضيرها .. بدأت بالظهور في ٢٠١٤ وبدأت بالانتشار في العالم ..

وفِي هذا العام تم افتتاح أول فرع بالسعودية في مدينة الرياض ..

وخلال السنين السابقة انتشرت فروع ستاربكس في أنحاء العالم ولكن إيطاليا لم يفتتح فيها أي فرع .. هناك عدة وجهات نظر من ان الإيطاليين لن يتقبلوا ستاربكس كمنتج أمريكي بالإضافة لسلوكهم تجاه القهوة مختلف
#سالفة_براند

قبل أيام افتتحت ستاربكس أول فرع لها في إيطاليا في مدينة ميلان وهو أحد فروع القهوة المختصة ريسيرف

عادت ستاربكس لموطن إلهام هاورد .. لولا ميلان لما أتت الفكرة

الفرع الجديد عبارة عن محمصة ومقهى ريسيرف تمت العناية بِه ليكون تحفة فنية وأتوقع أن يكون مزار سياحي ( بغض النظر عن الإيطاليين وسلوكهم تجاه القهوة فمدينة ميلان يزورها أكثر من ٧ ملايين سائح وبالمجمل يعرفون ستاربكس )

بالتعاون مع برينتشي بيكري ستكون كل المخبوزات في الفرع من إنتاج برينتشي الإيطالي

أصبح لستاربكس ليس فقط عملاء بل جماهير ( fans ) وأيضًا واحدة من أفكار المنتجات هي الأكواب بأسماء المدن والدول والتي أصبح هناك جامعين لها وأصبحت أحد الهدايا أحيانًا التي يتم شراؤها